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Pan Duro trata sobre eldenominado Motín del Pan ,acaecido en la Palencia de 1856 cuando, debido a una guerralejana en Crimea (actualUcrania) y a las malas cosechas, algunos habitantes de Valladolid, Medina de Rioseco y Palencia deciden reaccionar ante su hambre y la miseria de susfamilias con un motín. En la obra, el tumulto está abanderado por una mujer, Dorotea Santos, más conocida como La Cascaja , quien, junto con otros de sus vecinos, principalmente del barrio de La Puebla, deciden quemar tres de las harineras de la zona (Once Paradas, Viñalta y San Román). La insurrección acabó con la represión de los insubordinados y un cambio de gobierno a nivel nacional.
Calle Colón, 2
34002, Palencia